相信大家对于响油鳝糊这道菜肴肯定是不会陌生吧,响油鳝糊是我们常见的一道家常菜,响油鳝糊不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以响油鳝糊很受大家的喜欢,响油鳝糊里面含有丰富的营养,经常吃响油鳝糊可以起到提高人体免疫力等功效,下文我们给大家介绍一下响油鳝糊的家常做法。
1. 买回家的鳝丝取出血污,洗干净沥干
2. 整理好放在砧板上
3. 切成段备用
4. 葱洗净切葱花,老姜切末,大蒜头剥去皮拍松切成蒜末
5. 生粉加水调成厚一些的生粉水
6. 锅上火加热,入油
7. 油热西安羊角风到哪里治疗很好后放入葱花蒜末姜末煸炒出香味
8. 放入黄鳝丝
9. 煸炒均匀,多炒几下让葱姜蒜的味道融入,加入黄酒去腥
10. 加老抽、生抽、少许盐、糖、白胡椒粉翻炒均匀,加少量水稍煮一二分钟
11. 加入稠的生粉水勾芡,翻炒均匀
12. 淋少许麻哈尔滨市哪地方治羊羔疯油盛入盆中。在中间用勺压出一个小窝
13. 在小窝中放入葱末蒜末
14. 再撒一些白胡椒粉
15. 另取一锅,一半油一半麻油入锅烧至九成热癫痫急救(手放上去感觉很烫),将油倒在葱末和蒜末和鳝丝上,会发出嘶嘶地声音
在上面的文章里面我们介绍了一道美味怎么治疗后天癫痫病的家常菜,那就是响油鳝糊了,我们知道响油鳝糊不但好看而且还含有丰富的营养,常吃响油鳝糊有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了响油鳝糊的家常做法。