? ? ? 青豆又叫做青大豆，，是一种营养价值极高的食物，青豆中含有丰富的氨基酸和蛋白质，对于人体是有很大好处的，青豆中还含有大量的抗癌物质，像有食道癌 乳腺癌 前列腺癌的患者可以多吃一点，对于病情的恢复也是有帮助的，青豆的话是有很有多做法的，比如青豆炒素鲜 ?素炒青豆西红柿都是现在人们很喜欢吃的。下面我就介绍几种青豆的做法。

? ? ? 青豆炒素鲜的做法 ?

? ? ? 1.胡萝卜，土豆，鸡腿菇，洋葱切丁，一定要小，而且要均匀。

? ? ? 2.烧水，水开把青豆放在开水里过一下3分钟左右，如果不下开水也可以，一会儿多炒一会儿就OK，趁着过青豆，可以把打散的鸡蛋果洛藏族自治州达日县哪里可以看母猪疯摊成鸡蛋饼，切丁。捞出青豆，沥干水。

? ? ? 3.锅里加少量油，起烟放入葱花，爆出香味，加入胡萝卜翻炒，然后放土豆，继续翻炒，再加入鸡腿菇，再继续翻炒……这个时候土豆可能会有点黏锅，可以加上一点水。

? ? ?4.接下来就是放入青豆和鸡蛋，很后加上洋葱丁，加入一点海鲜酱油，适量咸盐，糖，快出锅的时候加入耗儿童癫痫能治好吗油，调料一定要适量，不要太咸，要不不利于减肥的。

? ? ?主料青豆200g番茄1个辅料油适量盐适量葱花适量白糖适量味精少量

? ? ?素炒青豆西红柿的做法

? ? ?1.主要原料

? ? ?2.将青豌豆剥出来，洗净沥干水份

? ? ?3.番茄和葱花切好备用

? ? ?4.锅里倒油烧热后，将青豆倒进锅陕西哪里医癫痫病效果好中翻炒

? ? ?5.翻炒几下后，将番茄丁倒进锅中一起翻炒

? ? ?6.加上适量的水烧上几分钟

? ? ?7.烧至快熟时，加适量的盐和白糖调味

? ? ?8.再放入葱花翻炒均匀，很后加少量的味精即可出锅

? ? ?素豆的做法有很多，自己可以尝试一下，在选材的时候要选择新鲜的素豆，这样可以保证素豆的营养会更高。像妊娠中毒 受伤出血 ?消化不良的患者来说多吃点青豆那是很好的，在做的时候掌握好窍门，希望我的建议能够帮助大家做出美味的素豆食肴。