很多人，尤其是广大的女性朋友们，有很多人都会因为缺血而寻找各种补血的方法，有的人甚至去医院就诊服药等方法来改善，其实很好的补血方法就是我们日常生活中的饮食，那么哪些食物补血好呢，下面就让小编给大家介绍一下吧。

适宜食物

1、主食及豆类的选择：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。

2、肉蛋奶的选择：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。

3、蔬菜的选择：黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。

4、水果的选择：大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。

5、其他：黑芝麻、松子、红糖等。

补血食谱

小米红糖大枣粥

材料

小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法

1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘。

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。

花生红枣粥

做法：煮 口味：甜治疗癫痫病的药物那个好味 准备时间：5分钟 人数：2人份。

烹饪时间：30分钟。

主料：糯米400克。

辅料：花生仁 小枣。

调料：红糖10克。

做法：1、锅上火，武汉治疗癫痫*医院加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水。

2、烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。

饮食禁忌：花生仁对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

双耳红枣粥

做法：煮 口味：甜味 准备时间：15分钟 人数：1人份。

烹饪时间：15分钟。

主料：木耳 适量、银耳 适量。

辅料：枣 适量。

调料：冰糖适量。

做法：1、黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。

2、红枣去核洗净。

3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

营养功效：1、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，其铁的含量也极为丰吉林长春癫痫病医院哪家好富，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

2、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

乌鸡糯米粥

菜系及功效：精品主食补血食谱补虚养身食谱 工艺：煮 口味：咸鲜味。

主料：糯米150克，乌骨鸡1200克。

调料：大葱6克，姜4克，盐2克，味精2克，料酒10克。

做法：1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分;

2.将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出;

3.将葱、姜洗净分别切成段、片备用;

4.取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片癫痫病的治疗方法有什么、料酒，先用旺火煮沸;

5.再改用小火煨煮至汤浓鸡烂;

6.捞出乌鸡，拣去葱段、姜片;

7.加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成;

8.把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。

紫菜鸡蛋汤

菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱。

工艺：煮。

主料：鸡蛋100克，紫菜30克。

调料：盐3克，味精1克，香油15克，大葱10克。

做法：1.鸡蛋磕入碗中，充分打匀;

2.汤锅置火上，倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内;

3.开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。

食物相克：鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

结语：通过上面的介绍，想必大家都了解到了食疗补血的方法了吧，我们都知道通过食疗的方法，是很温和，也是很为安全的手段。所以我们要选对哦，但是也要注意到饮食营养的均衡。希望小编的介绍对大家有所帮助。