肉片炒青椒的家常做法：

1. 将青椒洗净切成片;猪肉洗净切成片;葱姜洗净切成末备用。

2. 锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，许昌哪家医院治疗癫痫病再放入精盐、白糖，用旺火炒银川很好的癫痫病医院至青椒微熟，加味精癫痫是不是能结婚炒匀，用湿淀粉勾15克(淀粉5克加水)薄芡，出锅装盘即成。

食谱营养:

青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芳香辛辣的辣椒素，能促进食治疗儿童癫痫医院欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，减缓因工作生活压力造成都治疗癫痫病哪家医院好成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用郑州癫痫病医院哪家较好，能促进食欲，帮助消化，增进肠蠕动，避免便秘。

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必须的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血，滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群都可適量食用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是青椒了，我们知道青椒不但好看而且还非常好吃，常吃青椒可以起到促进消化和提高免疫力等功效，上文为我们详细介绍了肉片炒青椒的家常做法。