随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是很好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍大骨肉米粉的做法。
1.12猪筒子骨两根,洗净砸碎
2.21,然后西安癫痫病很好的医院是哪家放入高压锅中,掺水3000克左右,放老姜、花椒、白胡椒粉、先烧沸,打去浮沫后,改中火压20分钟。阀门落下后,开小火,继续熬至汤白味浓。一次加足冷水,切忌中途添加冷水。如实在需要途中加水,很好加开水或热水。
3.1稍凉,将大骨肉葱腿骨上剃下来,切成大小合适的块。
4.2调入适量的盐,有咸味就可,不要太咸,主要是为了调大骨肉的咸味。放置一小会儿后,将猪腿骨从骨汤中捞出。
5.将米粉和冷水按1:3的比例同通化市癫痫治疗医院时倒入锅中,煮沸5分钟,河南癫痫病很好医院中途须搅拌几次,防止粘黏。
6.将炉火熄灭,加盖焖3-5分钟,然后捞起放入冷水下冲凉冲洗干净备用。
7.葱洗干净切细,蒜去皮拍碎剁成碎米。
8.取干净大碗,放入一勺盐(或适量),一小勺花椒面,少许味精、适量红辣椒油玉树藏族自治州杂多县哪个医院治母猪疯很专业,蒜米。
9.锅里放冷水烧开,放入米粉蔬菜烫一下。
10.盛到碗里。
11.浇上适量大骨汤,放上大骨肉,再撒上葱花。
12.和匀就可以吃了。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的大骨肉米粉,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。