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玉米面双色馒头玉米面馒头制作步骤如何做怎样做

时间:2018-09-07 17:00:17

馒头大家都是非常的了解的

尤其是很好的治癫痫病的医院对于北方人来说一日三餐都是离不开馒头的,而且馒头的类型也是比较多的,很多北方朋友平时都喜欢食用玉米面双色馒头,但是也有一部分的朋友对于这个馒头的做法并不是那么的了解治疗癫痫病好的方法是那个,那么,玉米面双色馒头的做法是什么呢?我们来简单的了解一下吧!

主料

小麦面粉 150克

辅料

玉米面 100克 酵母 1小匙 水 135克

1 玉米面粉与白面粉放盆中混合均匀。干酵母放水中溶解2 所有原料混合,揉成光滑面团3 盖保鲜膜

放温暖处发酵至两倍大

4 发酵好的面团,放案板上再次揉匀,完全排气,搓成长粗棒

5 均分成四份,再次揉圆成馒头生坯。蒸锅中放冷水

蒸屉上铺好打湿后拧干的屉布

6 将馒头生坯放在锅中,盖上盖再次发酵20分钟,大火加热,上汽后调中小火15分钟。关火后3分钟揭盖拿出馒头放盖帘上冷却即可

材料:

玉米面粉 300克,面粉 100克,水 适量,南瓜蓉 50通辽癫痫病医院排名克,酵母 3克

成品:20个

做法:

1.将材料准备,南瓜切片后隔水蒸15分钟直到柔软即可取出待凉。

玉米面 + 面粉 + 酵母放入盆中。

放入南瓜蓉。

倒入适量的水,一点一点的倒入。由于南瓜蒸好后会有水分所以加水的时候必须边加边和面。

面团和好后不粘手方为水分足够。静放15分钟。

取出面西安癫痫医院哪家好团揉出重庆治疗癫痫病很好的医院小圆团

用拇指塞入面团底部然后另一个手包着面团慢慢的旋转揉出形状,不能太薄否则面团会 裂开。

造型好的窝窝头静放15分钟。

15分钟后冷水入锅

大火蒸开后转中火蒸15海南哪家医院冶癫痫好分钟即可。

蒸好后要热着吃,冷了就会硬,真正的粗粮就是这样。

揉面的水分不能过多否则蒸的时候会塌下,水分过干就会揉不出形状。

玉米面双色馒头的做法是非常的多的,而且制作步骤也是比较简单的

平时自己在加重就可以很好的制作完成,经常食用一些还能够很好的预防结肠癌的现象,也能预防多种疾病,所以功效是比较多的,在家里该多吃一些馒头较好。

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