平菇_怎么做_制作方法_做法大全

文章导读

平菇是很多人爱吃的，在吃平菇的时候，可以放心进行，这样食物对成都神康癫痫医院身体没有影响，而且常吃利于身体各方面发展，平菇含有的营养元素较多，但是在制作平菇上，一定要有方法，随意的进行制作后，会成都癫痫医院影响到平菇口感，这样吃的时候，也不会很好吃

，那炒平菇的做法如何呢?

炒平菇的做法：

平菇炒荷兰豆

材料：荷兰豆200克，平菇100克

，胡萝卜100克，蒜头3瓣

做法

1.荷兰豆撕去头尾筋;胡萝卜削皮后切陕西癫痫治好多少钱三角片;平菇清洗干净;蒜头剁成蒜蓉

2.锅里装入2动物大全碗水，放入油盐，放胡萝卜进去煮开;水开后放进河南军海脑科医院的网址荷兰豆;水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里

3.把平菇放进开水里飞水，捞起平菇、荷兰豆、胡萝卜沥干水分

4.热油锅

，爆香蒜蓉，放进胡萝卜翻炒均匀;加入荷兰豆，翻炒均匀，加入平菇，翻炒均匀，放盐调味(灼烫时已经放过盐，这里放盐要适量)，可以适当放一点点鸡精或白糖提鲜。

清炒平菇

材料：平菇400克.

做法

1. 平菇洗净切成片备用

.

2. 锅内放入适量的食油开中火.

3

. 锅热后放入适量的姜片煸香.倒入平菇片翻炒.

4. 盖上锅盖焖煮开

,加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可.

青椒炒平菇

材料：青椒2个，平菇半斤，酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量

做法

1、青椒洗净，用手掰成块。

2、平菇撕成条洗净，焯水，过凉，控干水分。

3、炒锅放适量植物油，放入青椒大火煸炒两分钟。

4、放入平菇煸炒。

5、烹入酱油、料酒、适量精盐。

6、小碗里放两克淀粉、适量水，倒入锅里勾芡，放味精，出锅装盘。

在对炒平菇的做法认识后，制作炒平菇的时候，都是可以按照以上制作方式进行，但继发性癫痫病好治吗是对炒平菇制作过程中，对它的火候也癫痫病患者心理是要掌握好，火候掌握不好，制作出来的平菇口感也是会改变，这点也是要这样的。