做法一:
大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。
制作步骤:
1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火兰州癫痫病医院煮10-20分钟,加味精和盐即清远专业癫痫医院可。
做法二:
主料:猪肝150g 有机大米80g
辅料:花生适量 橄榄油适量
鸡粉适量 姜丝适量
1. 食材:南昌癫痫病医院猪肝和有机治疗癫痫那个医院好大米。
2. 将猪肝浸泡至没血水。
3. 将大米浸泡3小时。
4. 将浸泡好的大米倒入砂锅中。
5. 倒入预先煲好的猪骨汤。
6. 放入猪肝。
7. 盖锅盖,大火煮滚,捞起泡沫。
8. 将筷子放在锅上。
9. 盖锅盖,这样以防溢出。
1成都哪家医院治疗癫痫0. 煮至大米粘稠。
11. 放入适量的姜丝。
12. 加入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。
13. 将花生放入炒锅中。
13. 将花生放入炒锅中。
14. 倒入适量的橄榄油。
15. 小火,炒至花生断生即可。
以上内容为我们介绍了宝宝吃猪肝粥的做法,我相信大家都已经跃跃欲试了吧,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,给自己带去美味的同时还能给自己带来健康,何乐而不为呢,快速动手做一做吧!