美厨邦小编教你如何吃甜椒?甜椒能做什么菜
1.甜椒蔬菜沙拉
胡萝卜1/2个鹌鹑蛋5个田七菜80克沙拉汁10克彩椒1个
步骤:
1.甜椒把头部切下来做盅,其余的切小粒
2.鹌鹑蛋煮熟备用
3.田七苗开水焯烫后捞出
4.胡萝卜切片煮熟
5.把煮熟的胡萝卜切丁,鹌鹑蛋去皮切癫痫能治疗吗两半,田七苗切碎加沙拉汁
6.再到一点点橄榄油
7.拌均匀即可
2.甜癫痫病的早期症状椒小炒肉
材料:猪肉(瘦)200克甜椒1个青椒2个食盐2克生抽1茶匙蚝油1茶匙老抽1茶匙姜1块蒜3瓣料酒1茶匙淀粉15克春笋1根水适量
步骤:
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1.准备两种椒,甜椒和青椒切成丝,春笋也切成丝
2.猪肉切薄片,加料酒、老抽、淀粉和清水抓匀,腌制20分钟
3.蒜切成片
4.姜切末
5.热锅,放入生姜
6.放入腌制好的肉片
7.在放入蒜片煸炒至肉片变白
8.继续下入春笋丝
9.倒入生抽和蚝油 ,在下入青红椒丝翻炒均匀即可
3.甜椒摊蛋
主料:鸡蛋2个油少许盐适量红甜椒50g青椒50g
步骤
1.青红甜椒去蒂去去籽,切成碎粒
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2.鸡蛋加适量盐搅打均匀,放入切好的青红椒粒
3.平底锅少许油,烧热后倒入甜椒蛋液,然后转小火盖上盖子焖制
4.表面蛋液完全凝固后翻面
5.煎制两面金黄切成块