百合冰糖水怎么做?百合冰糖水的做法大全

百合冰糖水怎么做?百合冰糖水的做法大全

百合冰糖水是很常见的一道甜品，在中医上来看百合具有养心安神，润肺止咳，适合调节病后身体虚弱的人，百合中富含有丰富的淀粉，蛋白质以及维生素等成分，其中还富含特殊的营养，百合能治疗许多季节性的疾病，同时也可以调节身体的抗病能力，所以这道百合冰糖水是非常简单有效的，同时也能对身体起到很高的作用。

素食调理之冰糖芦荟百合

简介 中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人榆林哪个癫痫病治疗医院好体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。结合芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病功效可以兑对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都起到很好的调整作用。

材料

芦荟200G，百合30G，冰糖适量，桂花适量

做法

1.食材准备，主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟当然更好。

2.锅中煮水，沸腾后加如切丁的芦荟煮2分钟 。

3.加百合煮半分钟。

4.按小火加冰糖适量。

5.撒桂花若干。

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小诀窍

1.不是所有芦荟都可以食用。 2.芦荟含有的芦荟大黄素，会导致腹泻，故不可多吃。 3.体质虚弱者和少年儿童癫痫急救不要过量食用，否则容易发生过敏。

冰糖百合蓮子柿饼

材料

百合1-2个，去芯干莲子200克，冰糖适量，柿饼1个

做法

1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后*一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。

2.很后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，并加入柿饼条。

小诀窍

为了防止虫蛀和漂白，很多商家会癫痫病起因用硫磺熏制莲子，所以不要买太白的莲子，莲子煮前要多洗及煮开后的*一遍水要弃掉。 水开后要用小火炖煮，大火容易使汤浑浊。不要用汤勺搅拌，莲子、百合会散碎，也会使清澈的糖水会变得浑浊起来。。 柿饼条吃前再放，不要多煮。

冰糖雪梨百合甜汤

材料

原料：鲜百合，大鸭梨，香梨

配料：冰糖，矿泉水

做法

1、选大鸭梨一个洗净切块，百合洗净备用。

2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟，调中火加大块冰糖煮10分钟。

3、用网勺把大鸭梨捞出，留甜汤水。

4、开盖煮香梨约1分钟，在下百合煮2分钟。