? ?今天要给大家讲的是韭菜卷的做法大全,大家吃过寿司卷,鸡肉卷,有吃过韭菜卷吗?很多人都觉得韭菜转很复杂,很难做,也怕做不好,所以一直不敢尝试,其实韭菜卷的做法很简单,而且很多,下面给大家推荐几种做韭菜卷的方法,简单而方便,在家的时候可以吃上自己做的韭菜卷,也不失为一种幸福!
? ?用料:
? ?韭菜
? ?盐
? ?胡椒粉
? ?辣椒粉
? ?孜然粉
? ?做法1、宽叶韭菜择洗干净备用
? ?2、烧一锅沸水,加少许保定市羊癫疯都去哪治盐,滴2滴食用油,关火
? ?3、用手抓住韭菜的叶尾部份,把韭菜根部较硬的部份放入沸水中,烫3秒钟立即捞出
? ?4、把单根韭菜理顺,从根部开始卷成卷
? ?5、把卷好的韭菜用竹签串起来
? ?6、取平底锅,放少许底油,青年癫痫能治好吗电磁炉选烧烤档,放入韭菜串,撒上盐,胡椒粉,辣椒粉和孜然粉,煎2.3分钟后翻面再重复以上动作,即可
? ?二、材料:100G 韭菜
?哈尔滨市羊羔疯的医院治疗很好 ?10g 辣椒粉
? ?10g 孜然粉
? ?10g 黑胡椒粉
? ?5G 十三香
? ?15g 盐
? ?5G 味精
? ?步骤/方法
? ?01韭菜100g,竹签若干
? ?02辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、十三香、盐、味精各5-15克,根据自己的口味增减。
? ?03所有调料集中起来,并搅匀
? ?04选择粗壮、宽叶的韭菜,摘洗干净
? ?05从茎部开始卷韭菜,一直卷倒韭菜叶尾部。韭菜茎部如果有断裂的情况,不用理会,继续卷。韭菜叶很终都能包成一个圆天水儿童很好的癫痫病医院圈的。裹韭菜时,尽量紧凑一些!
? ?06沿着韭菜叶得中间插入竹签,注意要把中间的茎部也用竹签插好,这样就十分牢固
? ?07修剪多余的叶子
? ?08卷好的韭菜卷
? ?09韭菜两面都刷上一层色拉油
? ?10再撒上调料粉,两面都撒,注意撒均匀!
? ?11入烤箱,上下管,200℃,5分钟左右
? ?12烤好的韭菜,香!
? ?以上就是韭菜卷的做法大全,希望对大家能够有所帮助,不管是忙碌的上班族,他是繁忙的学生党,多吃韭菜,对自己的身体也没有坏处,还能活血,将韭菜做成韭菜卷也是一种新的吃法,不管是炒着吃还是凉拌吃,每一种吃法都给人不一样的感觉,大家也可以根据自己的口味调配属于自己的作料!