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6道解毒菜让你放心享受饭店美食

时间:2018-05-28 18:43:20

外出就餐到底有多伤害身体?因各人的口味和品味不同很难一概而论,但是有些食物伤人至深,以下就请营养师来为我们点评一下,也教我们一些解毒的方法。当然,荤素搭配,淡口味是统一的原则。

有害食物1:油条

油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致老年性痴呆等可怕疾病。

解物:豆浆

如果你在食用油巴中哪家医院治疗癫痫条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。

相关:吃油条影响神经系统发育

油条在加工过程中,需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂,而研究表明,过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤,剂量过大则增加患老年宁夏癫痫病医院痴呆的风险。此外,过量的硫酸铝也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。

按照世卫组织的要求,一个50公斤体重的人,每日的铝郑州军海癫痫病医院性质摄入量不应超过50毫克。*相关食品标准规定,食品中铝含量不能超过100mg/Kg。人与动物由此估算,正常人每天吃上两根油条是不会对健康有大的影响。

但问少吃。铝对胎儿的神经郑州军海癫痫医院咨询系统发育可能造成影响,孕妇要少吃。老人新陈代谢的能力下降,更少吃为妙。

有害食物2:酸菜鱼

酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。

解物:猕猴桃。

科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C*,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。

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