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抹茶拉花蛋糕的做法

时间:2018-12-29 20:49:21

拥有健康我们才能更好地工作,才可以南召县癫痫病治疗很好的医院享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,抹茶拉花蛋糕的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。

1、准备食材,粉类称重

2、鸡蛋分离放哈尔滨市羊羔疯哪个医院治得好入干净盆中

3、蛋黄用蛋抽打散,加入牛奶打匀

4、在筛入过筛低筋面粉拌匀

5、加食用油拌匀静置一边备用

6、蛋白加入少许盐

7、在加入几滴拧檬汁

8、白糖分三次加入完,用电动打蛋器开始打发

9、打至有大泡泡加第二次糖,在岀现明显纹路加第三次糖,打至提起蛋棒,蛋白霜出现不会变形的尖角即可

10、取少部分蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀

11、在倒回蛋白中,以下往上翻拌均匀,(不要搅拌蛋糊会消泡的)

12、取岀一小碗蛋霜加入少许抹茶粉拌匀

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固原泾源县癫痫医院哪里*13、装入裱花袋剪去尖角放一边备用

14、然后准备六寸活底模具,倒入蛋糕糊抹平表面,振出汽泡

15、用装入抹茶糊的裱花袋,挤上二圈,用签子从外向内画八条线即成拉花

16、烤箱预热160度,上下火中下层烤40一45分钟,烤10分钟表面定型盖上锡纸继续烤熟

17、烤好拿出自然放晾,不用倒扣

18、凉后脱模切块

19、内部组织非常细腻松软

抹茶拉花蛋糕的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。

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