做法一

材料：西红柿丁200克，土豆片、火腿片、黑木耳各适量。

调料：白醋、白糖、胡椒粉、盐、鸡精、香油、鸡汤各适量。

做法：

1、油锅烧热，下土豆片和黑木耳朵翻炒均匀，盛出备用。

2、油锅再次烧热，倒入火腿片翻炒，加入适量白醋、白糖继续略炒，再加入鸡汤烧怎么治疗癫痫病沸，加土豆片和黑木耳朵炖煮片刻后加入西红柿丁煮熟，调入余下调料略煮即可。

小贴士：

1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下拉萨癫痫病医院哪家比较好和肌肉出血江西癫痫病重点医院。不宜和青瓜同食。 青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

做法二

主料：

番茄50克、水发成都癫痫医院木耳100克

辅料：

精盐适量、味精适量、成都癫痫病医院麻油适量、葱花适量、橄榄油适量

做法步骤：

1. 番茄洗净，略烫剥去外皮，切成橘子瓣形;木耳洗净，撕小朵。

2. 锅上火放油烧热，投入番茄略炒，入木耳烧沸，加精盐、味精、麻油，撒上葱花即成。

小贴士：

木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

一般人群均可食用。适合心脑血管疾沈阳癫痫医院病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。

当大家清楚西红柿木耳汤的做法后，就能根据此法做汤，很多人喜欢用高汤做成汤菜，但是要注意高汤的选择，木耳与很多食物都不能搭配，比如野鸡、鸭等，这类食物煲的汤不能添加木耳，当然西红柿木耳汤对食用者不挑剔，婴儿、成人等都可以经常食用，只是做菜时必须重视食物禁忌，避免食物相克的情况发生。