在《舌尖3》第二集《香 闻着就让你垂涎的小吃》里,介绍了天津一家红姐煎饼馃子,摊主郭红下岗后干这一行十几年。天津美食煎饼馃子作为平民的一道早点,却因为精致的手艺被老百姓所喜爱。节目中,除了详细介绍煎饼馃子的制作,并未透露这家摊位的具体位置。不过,昨天一大早,在玉泉路上,红姐的摊位前排满了长长的队伍,得有十多米。我专门从癫痫频繁发作怎么办北京赶过来!我是山东的。我来自上海排队的食客竟然来自全国各地。
这也使红姐忙得不可开交,直到当天下午1:00,用完了所有的面、鸡蛋和馃箅、馃子,等待的队伍才肯散去。这场面惊到我了!真没想到节目播出后会引来全国的食客。红姐告诉记者,一上午摊了近200套煎饼馃子。收摊后,还没顾上吃郑州治疗癫痫很好的医院早点的红姐,赶紧跑去购买食材。她说:明天可得多准备点儿面、馃箅和馃子。
关于天津煎饼馃子在网上也引起了热议,甚至有网友发布了实地探访玉泉路上的红姐煎饼馃子的微博,进行了具体位置、前往路线、价格和图片等攻略分析。对此,有网友调侃:天津人民涉及到吃这个问题上,能瞬间变身狄仁杰、包大人、福尔摩斯,或者江户川柯南。而大多数网友则纷纷赞同《舌尖3》节目中的癫痫病护理一句话,老天津人很爱吃的煎饼馃子永远是:我们家楼下那家。因为在大家看来,吃煎饼馃子对于天津人而言更像是一种文化,一份乡俗。
而且,经过《舌尖》的镜头,红姐煎饼立刻被渲染兼具爷爷传下来配方的秘制独特性,以及红姐用酱料的精巧心思。
再加上吃瓜路人一脸满意的推了句:他们家的好吃。
红姐煎饼摊一夜之间就排成了明星摊,啧啧啧,《舌尖3》这带货能力,还真的是让人服气。不过这和*一集中爆红的章丘铁锅比起来,简直是小巫见大巫。
《舌尖3》真的是拍得很细了,从锅身的锻打、锅柄连体设计。
到几万锤下去、锅体光亮不沾,都做了详详细细的介绍。
要说《舌尖3》这一套对章丘铁锅的叙述,真的比章丘铁锅家老板自己来拍广告还走心,交代完冶炼锻打用心,还专门用这锅演示了一道完全无油的清水鸡蛋以及黄花鱼,向吃瓜群众展示:我们这锅,简直就是无涂层、不粘界的*。
以至于看过节目的老妈妈们,一边鸡冻的想买,一边责怪起自己章丘上了三年学的孩子们:为什么那么长时间也没认识个当地卖锅的?
估计卖锅的老大爷一家,想给《舌尖3》导演集体鞠郑州治疗癫痫很好的医院个躬,毕竟一夜之间销量暴涨,淘宝都快断货了!