促进骨骼发育食谱双椒鲜鱿 鱿鱼目前非常受家人喜爱,平时自己煎烤着吃,今天尝试做次炒菜,癫痫病的早期症状*把鱿鱼切花刀,与尖椒炒制一下,吸收了辣椒的香味,去除了鱿鱼自身的腥味,脍炙人口。
【双椒鲜鱿】
【主料】
鱿鱼1只、尖椒2个、红尖椒1个
【辅料】
泡姜30克、洋葱30克、色拉油1汤匙、盐1.5茶匙、白砂糖1茶匙、味极鲜1汤匙、生粉1.5汤匙、蚝油1.5茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉0.5茶匙
【做法】
1.准备好所有食材
2.鱿鱼洗净撕去黑膜再打上花刀,青、红尖椒切斜片,洋葱和泡姜切小片
3.锅内水开后,把鱿鱼放入焯烫,当鱿鱼一卷起来就立刻倒出冲凉备用
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4.准备一份碗汁:盐、糖、味极鲜、蚝油、胡椒粉、生粉、清水
5.烧热锅,倒入油,把青、红尖椒和洋葱放入煸炒
6.接着放入泡姜片一起翻炒
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7.断生后,盛出备用
8.继续烧热锅,把焯过水的鱿鱼放入锅内
9沿锅边蘸洒料酒去腥
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10.然后把之前炒过的青、红尖椒倒入锅内,癫痫的病因再倒入碗汁
11.大火翻炒至汤汁收干,即可盛盘享用
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烹饪技巧
在切花刀的时候,很大的感受是,刀癫痫手术价格一定要快,下手一定要准成都很好的癫痫医院,切的时候一定要狠,所谓的狠,就是一刀切下去,要切的稍稍深点,但又不能完全切断。
鱿鱼的营养价值
1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。
2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
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降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
总结:今天这道美食非常适合家人一起享受,鱼卷脆嫩,清脆爽口,是一道促进儿童癫痫频繁发作怎么办骷髅成长发育的食谱。