虾是温性的食物。

温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。

温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。

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扩展资料：

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E6%B8%A9%E6%80%A7%E9%A3%9F%E7%89%A9"target="_blank"title="百度百科——温性食物"百度百科——温性食物

/health.people.com.cn/n/2015/1108/c21471-27789900.html"target="_blank"title="人民网——虾营养价值高但不可与这几类食物一起吃"人民网——虾营养价值高但不可与这几类食物一起吃

虾是热性还是凉性

虾尽管是一种海产品或是是海鲜产品，可是这类食材不属于凉性食物，也不属于热性食物，只是归属于清补型的食材。虾的营养使用价值是很高的，常常吃龙虾，针对身体也是有许多益处，能够做到补钙补锌、强壮身体素质等多种多样作用。

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。

虾的味道鲜美，很多人常常喜欢吃虾，但是很多人却不知道虾却不能和两类食物同食，不然很容易影响到身体的健康！

*一种是富含维生素C的食品，因为维生素C会将虾肉中的五价砷化合物转化为三价砷。可能很多人不知道三价砷是什么物品，那么对于古代的砒霜大家都知道吧，它的主要元素就是三价砷，化学名字为三氧化二砷！如果在吃完虾以后千万不要急着去吃富含维生素C的食物，不然两者很容易产生化学反应，严重时会危及生命！因此，在吃完虾肉以后千万不要去吃猕猴桃、橙子、柠檬这些水果，另外一些酸的时候也要避免！

第二种是避免与鞣酸含量高的食物一起食用，因为虾肉中富含丰富的钙物质，而钙与鞣酸发生反应会形成一些难以消化的化合物，在肠胃中难以消化，导致肠胃不适！这也是很多人在吃完虾以后肠胃不适，总感觉肚子中有异常物质在闹腾，其实很有可能是在吃完虾肉去吃了富含鞣酸比较高的食物导致的。其中很常见的就是茶叶茶和菠菜，在吃完虾以后尽量不要吃这两种食物，不然晚上很容易因为消化不良而睡不着觉！

另外，在吃虾的时候不宜多吃！上面也说了，虾属于寒性食物，如果多吃虾肉，会因为寒性过度而导致肠胃不适，这样很有可能会危害的身体的健康。在吃的时候不宜过量，适当吃虾，吃好虾，这才是吃虾的正常操作，而不是一下子摄入太多的虾肉，在晚上的时候被自己的贪吃买账！

因此，在吃虾肉的时候不仅要注意一起吃的食物，而且千万不要过量摄入，不然任何食物过量摄入，都会引起身体的不适，这样就得不偿失了！

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