不同品种的葡萄口感、颜色、营养价值也会随之不同，常见葡萄颜色主要有四种，主要分为白色、紫色、绿色和白色，其中红色和紫色葡萄在市场上出现较多，也是人们比较喜欢吃的品种，果肉鲜嫩细腻，甜度适中，是老少皆宜的营养佳品。 1、红葡萄 葡萄是我们在生活中经常吃到的一种水果，它的品种不同，口感和表皮的颜色也会随之不同，那么葡萄颜色有几种颜色，其中红颜色的葡萄比较多见，它主要为呈椭圆形或者圆锥形，市场上出售的大多以红葡萄居多，它也是制作红酒的主要原料。 2、紫葡萄 紫葡萄也叫球葡萄，它的表面有明显的纹理，果皮为紫红色，上面有细小的柔毛，一般是在每年的4～6月份开花，到了7～9月份果实成熟，可直接食用也可以酿造果酒，对人体可起到良好的预防贫血和增强抵抗力等功效。 3、绿葡萄 绿葡萄也就是我们所说的提子，也叫新疆绿葡萄干，是一种无核葡萄品种，是新疆的主要传统特产之一，它的表皮颜色主要是以绿色为主，果肉甜度适中，品质优良，香气扑鼻，营养丰富，里面含有丰富的有机酸，经常食用能增强人的食欲。 4、白葡萄 白葡萄表皮主要呈现为白色，果肉肥厚且清脆爽口，里面的含糖量很高，有一股特殊的果香味，一般在我国的怀化、宣化地区多有栽培，果肉里面含有的大量的蛋白质、维生素、磷、钾、钙等多种营养物质，是老少皆宜的营养补品。

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