酸浆，为茄科酸浆属多年生直立草本植物。 “金姑娘”水果原是茄果类蔬菜，学名酸浆，在东北地区种植较为广泛，因其颜色金黄，故得此雅称。同时南北方还分别赋予其诸多名称，北方常见野生和种植两个种类，野生的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色，成熟后为红色，名叫“姑娘”、种植的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色，成熟后为黄色，名叫“家姑娘”；南方则叫“含羞果”、“含笑果”。 这是一种奇特的水果，口感清爽，龙眼大小的果实外，裹着一层薄如蝉翼的“外衣”，极像一盏精致的小灯笼，又像一位躲在闺房的羞涩姑娘。北方人称之为“洋姑娘”、“香姑娘”，“香马骝”，南方人则称之为“含羞果”、“金灯果”、“金姑娘”、“金珠果”、“洛神珠”等----- 这种水果原是茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。姑且先称之为“香姑娘”吧——很亲切，它的“娘家”就是中国，与哈密瓜同样的道理，昼夜温差大的地区接出的香姑娘果实更爽口，所以在东北地区种植较广泛。

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