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怎样制作小米糕小米糕怎么制作如何制作注意事项

时间:2018-05-18 13:22:08

每个人的饮食口味是成都治疗癫痫哪家医院好不同的,有的人会比较喜欢吃一些黏的的食物,比如一些糕点之类的,因为会觉得味道是很好的,而有的人也喜欢吃其他种类的食物,但是大家都能够认识到就是自己制作的东西是比较正宗的,而且很方便

小米糕大家都很喜欢

可是怎样制作小米糕呢

我们可以研究一下,因为小米是粗粮,多吃一些粗粮得了癫痫病怎么办类的食物

对身体健康非常有好处的。

主要食材:小米150g,鸡蛋3个,油40g

做法:

1. 小米洗干净浸泡一夜

2. 蛋清与蛋黄分离

3

小米加蛋黄加油放入搅拌机搅成浆

4. 蛋白分三次加糖打至硬性发泡

5. 打发好的蛋白分三次加入小米浆搅拌均匀

6. 倒入模具 用力震一下震出气泡

7. 入锅蒸三十分钟即可。

材料

小米 150g,熟栗子仁 5颗,绵白糖 1汤匙癫痫病治疗*药物是什么(15g),椰蓉 2汤匙(30g)

癫痫病专业医院哪家好做法

小米淘洗干净

在冷水中浸泡20分钟,捞起,沥去水分。将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小颗粒。

将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料。

将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。

将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。

小米淘洗干净,浸泡24小时以上,沥干水份,入料理机打成粉。打好的小米粉。称好各种粉和其他材料。把糯米粉、小米粉和澄粉混合均匀后,倒入糖。倒入油。倒入水

(各家的粉吸水量有不同,所以水要慢慢的添加,不要一次加完)拌好的粉糊,静置约10分钟。冷水入锅,上汽后转中火蒸约20分钟。

蒸好的小米糕。切片装盆,面上撒些糖粉(要是吃的不甜可省略)。

以上就是自己制作的小米糕的方法,有很多的方法供大家参考选择,因为小米是我们经常吃到的一种粗粮,所以经常吃小米会有益于身体健康的。一般也会适用于老年人,因为老年人的身体经常会出现问题,所以注意多吃一些粗粮,就会增加抵抗力。

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