每个人的饮食口味是成都治疗癫痫哪家医院好不同的,有的人会比较喜欢吃一些黏的的食物,比如一些糕点之类的,因为会觉得味道是很好的,而有的人也喜欢吃其他种类的食物,但是大家都能够认识到就是自己制作的东西是比较正宗的,而且很方便
小米糕大家都很喜欢
可是怎样制作小米糕呢
我们可以研究一下,因为小米是粗粮,多吃一些粗粮得了癫痫病怎么办类的食物
对身体健康非常有好处的。
主要食材:小米150g,鸡蛋3个,油40g
做法:
1. 小米洗干净浸泡一夜
2. 蛋清与蛋黄分离
3
小米加蛋黄加油放入搅拌机搅成浆
4. 蛋白分三次加糖打至硬性发泡
5. 打发好的蛋白分三次加入小米浆搅拌均匀
6. 倒入模具 用力震一下震出气泡
7. 入锅蒸三十分钟即可。
材料
小米 150g,熟栗子仁 5颗,绵白糖 1汤匙癫痫病治疗*药物是什么(15g),椰蓉 2汤匙(30g)
癫痫病专业医院哪家好做法
小米淘洗干净
在冷水中浸泡20分钟,捞起,沥去水分。将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟。熟栗子仁切成细碎的小颗粒。
将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料。
将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。
将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。
小米淘洗干净,浸泡24小时以上,沥干水份,入料理机打成粉。打好的小米粉。称好各种粉和其他材料。把糯米粉、小米粉和澄粉混合均匀后,倒入糖。倒入油。倒入水
(各家的粉吸水量有不同,所以水要慢慢的添加,不要一次加完)拌好的粉糊,静置约10分钟。冷水入锅,上汽后转中火蒸约20分钟。
蒸好的小米糕。切片装盆,面上撒些糖粉(要是吃的不甜可省略)。
以上就是自己制作的小米糕的方法,有很多的方法供大家参考选择,因为小米是我们经常吃到的一种粗粮,所以经常吃小米会有益于身体健康的。一般也会适用于老年人,因为老年人的身体经常会出现问题,所以注意多吃一些粗粮,就会增加抵抗力。