美厨邦分享3种排骨黑豆汤的制作方法与技巧
一、排骨黑豆汤的简单制作
葱 ( 少许 ),姜 ( 少许 ),盐 ( 少许 )
黑豆 ( 10克 )
排骨 ( 100克 )
1.将黑豆、猪小排洗净;2.姜洗净脐带胎盘治疗癫痫偏方切丝;3.葱洗净切圈。4.将适量水放入锅中,开中火,待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮云南癫痫病治疗官网。4、待食材煮软熟后,加入盐调味并撒上葱花即可。
二、排骨黑豆汤的营养做法
材料:排骨12两,红萝卜1根,牛蒡半根,黑豆2两,巴戟天5钱,
调味料:女人酒2大匙,盐1小匙
做法:
1.先将红萝卜和牛蒡削去外皮后切成滚刀块备用。
2.再将排骨洗干净后,放入滚水中汆烫,再捞起沥干水份备用。
3.起一干锅,放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出,加入水,再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后
4.转小火继续煮约40分钟,再加入女人酒和盐滚煮一下即可完成
厨师叮咛:
*这道料理可以强腰补肾,改善怀孕所造成的腰酸背痛
三、如何制作黑豆排骨汤
原料:黑豆50克,排骨200克。
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1、黑豆很好提上海白癜风医院前用清水泡一夜。
2、排骨洗净切块。
3、凉水将排骨下锅,大火煮开。