上门厨师来了,传统餐饮走了?
呆呆有话说
不知你是否注意到,很近一个上门做厨师的APP火了,于是整个微博被帅气的厨师和美味的菜品图片刷屏了。试问,餐饮业的互联网+确实是这样做的吗?而厨师到底有没有发挥出餐饮人本应的责任呢?换个思维想,厨师是否可以直击顾客的内心,进而将用餐体验达到有限呢?耐心看,下面的内容会告诉你答案。
上门厨师都干嘛?
比传统厨师干的都多
大多数用户对厨师上门要求厨师帮忙采购,厨师需要提前沟通客户需要买哪些菜,然后赶早去菜市场采购食材。食材采购完成后,又要坐车赶到客户家中,如果时间太赶,厨师自己开车或者打车。从洗菜、切菜到做菜、洗碗、清理垃圾,整个过程都需要厨师来完成。
------分隔线----------------------------