悉尼:著名海鲜餐厅被控虐待动物

据《今日悉尼》报道，在悉尼，很享受的事情之一就是看着海景，吃着丰盛的海鲜！

然而，你知道吗？海鲜的处理方式在澳洲是十分讲究的。如果不注意，手法残忍，很有可能触犯法律。

据《澳洲新闻集团》报道，近日，悉尼Downing Centre法庭宣布判处Nicholas海鲜餐厅罚款1500澳元，原因是其员工虐杀龙虾。

据了解，这是新州皇家防止虐待动物协会处理的*一起甲壳类动物虐待案件。事件的起因还要追溯到2016年。

Nicholas Seafood是悉尼鱼市场内很大的海鲜餐厅之一。然而，就在这样一个专门卖海鲜的地方，却被路人拍摄到了一段员工残忍处理龙虾的视频。

视频中，一名疑男员工手拿龙虾须，试图把龙虾放在砧板上！

龙虾在男子手中不停的挣扎，想要逃离砧板。

然而，龙虾的“害怕反应”，并没有惹来男子的怜悯。只见，该男子使劲按住龙虾，把刀沾了沾水。随后举起刀来，狠狠地切下了龙虾的尾巴！

惊恐的是，虽然尾巴被切下，龙虾的头部仍在痛苦挣扎...说明龙虾此时还活着

随后，大约过了十秒钟，男子才用处理海鲜的电锯，处理了龙虾的头部....

视频一经传播，立即引发澳洲人民的声讨！

或许你会问，虐杀龙虾？这龙虾不就是杀来吃吗....

然而，澳洲皇家防止虐待动物协会（RSPCA）认为，该员工并没有按照正常方式处理龙虾，已经违法。

为此，小编查阅了相关规定，发现在处理甲壳类动物时，要人道，减少动物痛苦，否则就触犯了法律。

在一份名为《人道的处理甲壳类动物指南》里提到，处理这一类动物时，首先要让他们先失去知觉，也就是感觉不到疼痛，然后再杀死。

详细来说，处理甲壳类动物的*一步是让他们晕厥，第二步才是机械的方式杀死。

而根据该指南，视频中的龙虾不停地挣扎、颤抖，不属于已失去意识的表现。

RSPCA的检察官Tyson Hohlei表示，这名员工处理龙虾时，并没有将龙虾拍晕以减轻痛苦，属于虐待动物。餐厅对此解释为，他们只是偶尔为之。而Hohlei坚持向Nicholas Seafood的主管通知，这件事将在法庭上处理。他表示：“有关甲壳类动物的虐待行为不是很多，大部分餐厅都严谨遵守了规定。”

据了解，1997年，澳洲防止虐待动物法案将范围扩大到甲壳类动物，从那之后，这些动物都要被注射药物或采取其他方式处理而后死亡，以避免遭受痛苦。澳洲皇家防止虐待动物协会建议大家，如果您不是专业人士，很好不要买活的海鲜来处理，很好让经过培训的人员以人道主义的方式处理！

所以，买海鲜时，很好让海鲜店专业人员处理后再买回家，对待其他的动物也要小心呵护，不要伤害他们，做出违法行为....

来源：海外网