有了它,妈妈再也不用担心在外面吃饭
老妈烩菜
原料 海带丝200克,榆树干豆腐丝100克,水晶粉150克,五花肉50克。
调料 盐2克,葱末、姜末、鸡粉各3克,味精、鸡汁各4克,鲜汤500克,色拉油20克,酱油、葱花各5克。
制作 1.五花肉切片;水晶粉用水泡好。2.锅内入油,烧至五成热时,倒入葱末、姜末爆香,下五花肉炒香,烹酱油,加鲜汤,加豆腐丝、海带丝、盐、味精、鸡粉、鸡汁调味,小火慢炖,很后加入泡好的水晶粉烧至入味,出锅装盘,撒上葱花即可。
双味杨喇罐(昆虫)
原料 杨喇罐150克。
调料 盐503克,鲜味宝3克,色拉油300克(约耗20克)。
制作1.杨喇罐去壳,分两份;一份加盐、鲜味宝各3克拌匀。2.将盐500克倒入锅内,炒至六成热,加入没有调味的一份杨喇罐炒制外酥里嫩。3.另起一锅入油,烧至七八成热时,将拌匀的杨喇罐倒入锅中炸至金黄色即可。
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