导 语喜欢喝粥的朋友胃功能一定都不差，喝粥是极其养胃的饮食，粥品的种类非常多，那么你知道香菇葱白粥怎么做吗？香菇葱白粥有哪些功效作用呢？下面就来看看吧！

香菇葱白粥的主要食材自然就是香菇和葱白，它的制作方法非常简单，使用的材料也很容易就可以找到，那么具体香菇葱白粥怎么做呢？下面就来看看老宗医养生在线的介绍吧！

香菇葱白粥

香菇葱白粥的做法材料：粳米78g，香菇30g，适量的猪油、盐、鸡精和葱做法：1、将粳米淘洗干净以后再继续用清水浸泡半小时，然后将其放入锅中并加足量的清水和一勺猪油，将其煮开；2、将香菇泡发以后清洗干净，并切碎；3、待粳米煮到八分熟左右时，就可以把切好的香菇碎放入锅中，搅拌均匀一起煮，直到粥熟；4、然后再放入葱白、盐和鸡精进行调味，再搅拌一会儿后即可关火出锅。香菇葱白粥的营养价值香菇葱白粥的营养主要来源于香菇。菇中的一种叫做麦角甾醇的物质含量极高，而这种物质对佝偻病有着很好的防治效果。另外香菇中的多糖物质对增强细胞的免疫力也有着很好的效果，可以有效抑中医治疗癫痫方法制体内癌细胞的生长。除此之外，香菇还可以纠正人体酶缺乏的情况，虽然香菇中也含有脂肪，但是香菇脂肪中的脂肪酸反而对降血脂有着很好的作用。需要注意的是，香菇不要和鹌鹑肉、鹌鹑蛋一起食用，否则很容易造成脸部长黑斑。香菇也不要和河蟹、番茄等食物一起食用，会大大降低食物的营养价值。