潘金莲开餐厅 名字能叫武大郎吗？

如何才能给餐厅起个好名字？

*一步，先让老板走开。

第二步，明确你想给餐厅一个什么样的定位？服务什么样的客群？制造什么样的品牌？

第三步，让90后上场。

老板年龄越大，越缺乏想象力

别急，潘金莲餐厅名称，在后面。

先来看你为什么不能起个好名字。

首先，老板和团队的年龄越大，对品牌命名越来越缺乏想象力。

比如，很近一个朋友要在武汉做个饺子品牌，正在拼命想名字。

1、她考虑到吃饺子的传统季节，就起了个“腊月里”。

2、因为老板是60后，就把上面的名字调整为“腊月.张”。

自然，老板觉得还不够好，转而请教一些知识渊博的“大家”。

这让我想到另外一个从服装业跨界到餐饮业的朋友，70后。

他跨界餐饮，卖酸辣粉。产品也是向巴奴杜中兵的“产品主义”致敬，粉条是没有任何添加剂的。

如此好的产品，他却起了一个很怪的名字：“川陕四路”。据他说，他翻了很多典籍，想到了这个名字，非常有历史，非常有故事，非常有渊源……

如果放在十年前，这种做法是可以的。

现在不行了，整个社会的思维方式都被互联网打碎、搅拌了。

对于一个能把任何节日都过成“情人节”的国度，消费者需要的是一个有情趣，有个性的品牌。

娱乐精神，需要从品牌名字里往外“渗”！

比如，“举个例子”在网络上被说成“举个栗子”。于是就有人做一个品牌，叫“举个栗子”，还有人又做了一个品牌叫“栗子来了”。

这就很讨好年轻人。

餐厅起名4大流派

名字的灵魂是品牌的定位。

如何才能起个好名字？

先来看看道哥总结的餐厅起名4大流派，哪个适合你。

1、寻根问祖。

这类老板对传统文化有种发自内心的崇敬，对传统有情结。因此，名字都充满了历史的厚重。一般喜欢用某楼、某居、某园、某轩命名。

比如，潘金莲要是开一个高端大气上档次的餐厅，可能叫“金莲堂”。

2、草根族。

这类餐厅，不讲环境，不讲品牌，店名如同老板，里外都充满了亲切的乡土气。

这种餐厅名字往往冠以昵称。还有一些用绰号做店名。比如潘金莲开餐厅，可能叫“阿莲美食”。

3、高仿族。

就像有LV，就有LU。

比如，潘金莲想开一个高端餐厅，可能叫“潘亭小馆”，甚至名字直接上英文化“PANTING"。

4、创新派。

比如，潘金莲要是开一个迎合90后的餐厅，可能起名为“潘多拉”。如果她再离谱一点儿，可能叫“潘神的迷宫”。

到底如何才能起个好名字？

创新派是当前的潮流派，起名套路是思维大爆炸，想象力横飞。

比如，诗人二毛开的店名字叫“天下盐”，开阔的情境就有了，这个名字有典可查，耶稣曾对他的门徒说：“你们要做天下的盐”。

比如，57度湘新品牌“吃饭皇帝大”，取意“吃饭之事大过天”。

比如，从“初生牛犊不怕虎”中提炼了“不怕虎牛腩面”。

看了上面的东西，不知道你有没有点感觉。

不过，还是要提醒，不能太浪了。浪过头了，仍然不会有好结果，只能是哗众取宠。

而优秀的品牌，往往会在场景感上制造美好，在年代感上制造亲切。

所以，这才是你要努力的方向。

方法一：名字要有场景感

比如，厕所串串，羊圈火锅等，一听名字，你就能想到品牌的调调。

比如，“顾大嫂”这个品牌，可能会让你想到乡村地锅鸡。

比如，“NANA私房菜”，你觉得应该出现在北上广的某个角落，而“娜娜私房菜”出现在二三线城市或许更合适。

再比如，“娜么辣”这个品牌，你会觉得可能会是90后在当老板。

方法二：名字有年代感

本月23日，王品旗下另一个被定位于“川菜潮牌”的GUN8辣椒，也即将登场。

这个品牌，从立项到命名，都颇为用心。

这个川菜品牌，针对的是年轻客群，尤其90后这样一个新世代。这批人，要的是个性，要的是话题，要的是稀缺。

因此，在整个体验氛围上，包括装修、品牌性格、菜品呈现的摆盘等，都迎合了年轻人的感觉，让他们一进来就会觉得，这是一家年轻人的川菜馆。

但是，在命名上，发生了个小故事。

很初，王品确定的名字是“打椒道”，人和人之间要打交道，只是把“交”改成辣椒的“椒”。

当时，高管们认为，这样非常口语，有点年轻、变化的感觉，应该会讨年轻人喜欢。结果，90后给到一个残酷的回答：这是我上一辈人会用的词，不是他们的词。年轻人不会说，我跟谁打交道。

王品高管们“醒了”，“打椒道”是他们一群老人自嗨的“年轻”用语，其实没有年轻的感觉。

因此，王品高管团队重新去思考：怎样让命名的个性更加鲜明？他们大量运用了公司90后的大脑。

于是，就有了新名字：GUN8辣椒（这是从“翻滚吧，辣椒”的原义而来）。90后觉得，这样比较酷，比较潮，比较有个性感。

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