内蒙绿色食材品鉴会隆重开幕

天然好牧场，草原好牛羊，烹饪好味道，蒙粤两地烹饪大师用内蒙古羊肉同台烹制，为深圳餐饮大伽们献上盛况空前的羊肉宴，引爆深圳餐饮界，大伽云集，美美品鉴，盛赞来自内蒙古大草原的好食材、好味道。内蒙古羊肉及其蒙餐、蒙餐文化在深圳大放光彩。

2016年12月15日，内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴、执行会长贺庆民率内蒙古很大的羊肉互联网平台蒙众联携手深圳市饮食服务行业协会共同举办了内蒙古大草原绿色食材品鉴会暨辞旧迎新答谢会。

据记者了解，本次活动有400多位行业人参加，包括300多家知名企业的董事长、总经理、采购总监和烹饪总监，会场气氛欢腾热烈。

深圳是改革开放前沿，有海纳百川、先行先试的精神与气魄。内蒙古则有盛产特色好食材的优势，内蒙古有118万平方公里土地，所产的绿色好食材创造了几个*一：产年1千万吨牛奶全国*一，年产500亿斤马铃薯全国*一，年产100万吨羊肉全国*一。

这些绿色好食材只有变成美味送到餐桌上才能产生倍增价值。

内蒙古餐饮与饭店行业协会副会长杨世伦也在会上发言，他从内蒙古的羊肉特别是老杨的高氧羔羊品牌羊肉产地呼伦贝尔草原的地理位置、碱性的水、土壤、牧草的特性、所产羊肉氨基酸、蛋白质的高比值等科学实验数据，分析说明了内蒙古羊肉为什么是很好羊肉的原因。

杨世伦充满感情地说：今天，我们一心一意来给深圳人送美食、送健康，让我们共享内蒙古大草原的羊肉，健康一个家庭，强盛一个民族。