大家在购买油桃的时候会发现有的油桃有裂口，但是里面看上去也没有腐烂的情况。那么，油桃裂果什么原因？油桃裂果还能吃吗？

能吃的，这主要是因为天气的原因造成的，糖分高，水分低，造成的干裂！这代表你养护不好，节的桃子会少，但是会很甜！一般情况下是被雨淋裂的，雨水过多才会裂！桃对温度也很敏感。桃采后在低温条件下呼吸强度被强烈抑制，易受冷害。桃的冰点温度为-1.5摄氏度。发生冷害的桃果实细胞加厚，果实糠化，风味淡果肉硬化果肉或维管束褐变，桃核开裂，但不同品种冷害症状不同。

大棚油桃裂果是什么原因造成的，突然下雨或者浇水水分过多，导致油桃膨胀炸裂，或者温度过高，另一个原因肥料过足也容易引起油桃炸裂。防治的办法，桃不能上过多的肥料，桃成熟期下雨有排水沟，适当保墒，将树砍几个口放放气，可以缓解，甚至不炸裂。

1、选择缓坡地、土层深厚的田块建园，坡度以10～20°为佳。配套好三沟以利排水。 

2、逐年改良土壤，多施有机肥、堆肥等，增加土壤透水、透气、透热性能。 

3、不同的油桃品种抗裂性差异很大，选好抗裂品种极为重要。 

4、加强田间管理，做到旱能灌，雨天能排，雨停无积水，及时清除杂草，适时喷施农药，防止病虫害发生，特别要注重预防桃树疮痂病的发生。 

5、搞好冬夏修剪，尤其注重夏季修剪，合理调节负载量，始终要把树势控制在中庸偏旺的水平。 

6、测土配方施肥，根据树势、挂果量合理施肥，对N、K、Ca、B、Zn等肥料尤其要注重，适量增施K、Ca肥增加果皮韧性。 

7、田间生草或铺草覆盖或雨季地膜树盘覆盖，减少土壤含水量变化。 

8、果实套袋，减少雨水通过果皮向果肉组织渗透和减少机械伤。 

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