鲜贝粥味道鲜美,而且营养丰富,所以如果能够了解它的一些制作方法的话,在日常饮食以及营养的补充问题上,其实这一道食物是比较好的,那么要搭配哪一些食材呢,了解一下所介绍的制作方法吧。
一、材料
大米150克 鲜贝300克 鲜葱1颗 生姜少许
调料
食用油5克 精盐1小匙 胡椒粉少许
做法编辑
1.大米洗净后用保定市好的癫痫病医院在哪里少量油拌匀;生姜洗净成丝,香葱洗净切成葱花;
2.鲜贝洗净,加入生姜丝、精盐和胡椒粉略腌;
3.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟;
4.将鲜贝加入粥内煮熟;
5.加精盐与胡椒粉调味,撒上香葱花与生姜丝即可盛出食用。
注意:市场上袋装冷冻鲜贝较多,很好能用新鲜的活贝。
二、原料:
米、香菇、鲜贝、盐、油。
做法:
1、米泡半小时,锅里5碗水大火烧开;
2、放入泡好的米,加一勺盐,几母猪疯是什么引起滴油,放入泡发的香菇和泡发的鲜贝;
3、烧开后,转小火煲1个小时以上,浓稠即可。
三、生滚鲜贝粥的做法详细步骤
1. 将鲜贝洗净,横切成片;
2. 鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;
3. 葱姜洗净分别切末、丝备用;
4. 粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;
5. 腐竹用温水浸软,弄陕西哪里能治疗癫痫病碎;
6. 取锅加入约1500毫升冷水,再加入粳米、腐竹,先用旺火煮沸;
7. 然后下鲜贝片、姜丝拌匀,再改用小火煮;
8. 待粥再次煮沸时,下盐调好味,撒上国内治癫痫很好的医院葱末、胡椒粉,即可盛起食用。