彩云天：秋天来做做云南的好食材

当秋意渐浓，阵阵凉风一夜间带走了炎夏， 所谓：「一宿秋风不觉凉」，大地之气已经转换，天地阳气已经渐收，「凉风起」正是立秋带来的讯息。换季时尤其需要注意饮食，身体能否很快的适应很大程度上取决于你的食谱是否跟得上天气转换的节奏~

? 防燥护阴、滋肾润肺。

秋天为收获的季节，上市的蔬菜、瓜果品种较多，宜食花生、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。

? 滋阴润燥

秋天人们感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮肤干裂，秋燥引起肺虚时，可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益补肺气;引起肺阴虚证象时，可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。

? 要有“御寒”功效

秋天，特别是深秋，天气变寒，人们可通过饮食增加热能的供给，多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、维生素、微量元素和易消化的食物。

? 注意防病

秋季凉爽，人体食欲大增，暴饮暴食使胃肠负担加重，功能紊乱，特别是秋季昼夜温差较大，腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。因此应注意食品的卫生，把住“病从口入”关。

谨记以上温馨提示，适应换季，身体才能棒棒的呦~

在即将到来的十月，彩云天云南餐厅应季推出云南秋季美食，选用当地生态自然生长特有的应季食材，让京城的食客一尝云南健康生态美味！

New healthy Yunnan cuisine cooked with the freshest Yunnan seasonal ingredients is coming on October at Rainbow restaurant.

形色俱佳的云南秋季美食，让你的舌尖感受不一样的健康新鲜！

Let the unique Yunnan antumn culinary art touch your taste bud!