主料：高筋面粉300克

辅料：奶粉2大勺，鸡蛋2大勺，干酵母1勺，肉松适量

调料：食盐半小勺，白糖40克，水150毫升，黄油30可，沙拉酱适量

1.用后油法，先执行一个和面程序(15分钟)，投入黄油再执行和面程序10分钟(根据所用的面粉和机器适当调整和面时间，面团出薄膜即可)

2.和面的面团团成团，盖湿布发酵至两倍大

3.和面的面团排气，擀成0.2自然奇观cm厚的长方形，入垫好烘焙布的烤盘中，用叉子叉洞再发酵40分钟。期间将小葱切小段，海苔剪碎备用。

4.烤箱预热180°。发酵好的面包坯均匀刷上蛋液，撒上小葱段，白芝麻

5.放入预热好的烤箱，中层上下火，烤制10-12分钟(实际操作的时候我会根据上色情况调整，到十分钟的时候观察，如果上色不够，调高温度转放至上层，加烤1-2分钟)特色面食

6.取出，均与喷上适量的水，盖上保鲜膜，放置至温热(用喷瓶，尽量喷的均匀些，盖保鲜膜很好戴手套操作，小心烫)

7.晾至温热后，揭开保鲜膜，取出面包，放在烘焙纸上，在要卷起的一边划上两道，不要切断

8.抹上沙拉酱，均匀铺上肉松(太多会不好卷)，借助底下的烘焙纸将面包卷成卷

9.卷好的面包卷放置几小时定型后，取下烘焙纸切成自己想要的大小，两头南京分类信息网涂上沙拉酱，蘸上肉松。

通过上面的介绍，大家对肉松卷面包要怎么做成都癫痫病医院也都很陕西中际医院排名好吗清楚了，制作面包必须要具备一个烤箱，而且整个制作过程都是需要把握时间和火候的，烤的太焦就不好吃了，烤的太轻味道也不好，可进口汽车配件见掌握技巧和方法才是做出营养美味面包的关键。