餐饮人 很幼稚的10种心理

在餐饮业里，很重要的就是如何成熟地处理各种事情，幼稚的想法和行为都是职场上的大忌，很多的职场行为，也能透露出你心理还不成熟的一面，比如只会踏踏实实地做具体的工作，就是心理幼稚的表现。下面列出餐饮业十种幼稚行为，你中枪了没有?

标志一：只会踏踏实实地做具体的工作

在餐饮行业，踏踏实实地做具体工作，这没有错。但只会这样那错就大了，因为这永远只是新手的方式，仅靠这个，永远也成不了高手。甘心一辈子本本分分只当个菜鸟，到头来，肯定连菜鸟也做不成，现在的职场，逆水行舟，原地不动，早晚被浪打翻。

标志二：不会踏踏实实地工作

在餐饮业，大部分年轻人都喜欢幻想，本身也没错。但若是一天到晚光幻想，那就麻烦了。脱离了现实，好高骛远，白日做梦，眼高手低漫步云端的感觉是不错，但梦醒时分，从云上跌落粉身碎骨的时候，就追悔莫及了。

标志三：瞧不起上司

受过高等教育的餐饮人都清高，别人不如自己的地方很容易放在眼里，并嗤之以鼻，尤其是对领导。让不如自己的人来领导自己，实在不公平。但是，领导之所以是领导，就有原因，不管合理不合理都存在了。也许他学识不行，也许能力不行，但他赢可能就赢在关系上了，可能就赢在心机上了，好的也好，坏的也罢，都是实实在在存在的现象。

标志四：崇拜上司

相比起刚才的这种行为，对上司盲目崇拜，则更显得幼稚。对上司的话全盘接受，无条件服从，缺乏了起码的分析能力，很终会让你在职场中迷失自我

标志五：容易被激发、被感动、被忽悠

有些人比较感性，对于领导一些比较有煽动性东西，难以抵制，很容易用头脑发热。但无论如何，事后一定要冷静思索思索，站在不同的角度来考虑考虑问题，切莫一时意气用事。

标志六：甘当云梯默默无闻

甘当云梯，默默无闻，这本是一种很高尚的情怀。在如今更是难得。但难得归难得，天不佑此类人，生活不助此类人，时代更是难容此类人。对这种人，只能说，老兄，别那么单纯了。

标志七：习惯忍让

喜欢争斗的人让人厌恶，但现在的职场上，也只是这种人才得势。人善被人欺，习惯忍让，别人会觉得你好欺负。

标志八：锋芒毕露

有人则相反，不忍不让，锋芒毕露。这也不好，这样会树敌太多，而且太容易让人看透，很容易中了别人的招儿。适当的时候露露锋芒，展示一下自己的立场就可以了，大多数的情况，还是应该韬光养晦的。

标志九：排斥关系

近几年来，新兴起一门学问，叫做关系学。这里面学问可大了，大到关系餐饮职场中的方方面面。可有人就是排斥它，认为靠自己的打拚就已经足够了。其实，职场不比学术，不是把自己关在实验室里就能出成果的，闭门造车，很终自食苦果。

标志十：知无不言言无不真

对别人什么都说，而且什么话都说真的，这很诚实，但太不成熟了。就跟下棋一样，尽可能地对方的心理，而不是尽可能地让别人了解自己的心理。

这十种幼稚心理在我们的餐饮工作环境中非常普遍，也是我们日常生活中根本无法避免的，因此，为了不被中枪，建议大家还是时刻提防着比较好。 （职业餐饮网编辑 石阳）