秦妈火锅在芦山震区免费为群众熬帐篷火锅
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秦妈火锅认证微博截图。
(重庆晨网记者 徐菊 4月23日17:10报道)芦山县城现在也买不到菜,几乎所有餐馆都成了危房,灾民吃的都是社会各届捐赠的面包、方便面等食物。23日,秦妈火锅芦山县救灾小组临时在芦山县中心广场撑起两顶帐篷,为灾民免费熬火锅。
秦妈火锅店成危房
秦妈火锅在灾区芦山县有一家连锁店,在此次地震中,该店已经被震成了危房。23日,记者电话联系上了连锁店负责人骆潇。
我们店是去年才开业的,可以说算得上芦山县城装修很豪华的火锅店,面积有1000多平方米。骆潇介绍,地震发生时,她正在家里,而火锅店里就只有厨师郭顺文一人。
郭顺文是重庆秦妈总部派过去的技术师傅。记者电话采访郭顺文时,他还对地震那一刻感到惊魂未定。
我听到厨房锅碗瓢盆都在响,赶忙从二楼跑下去。郭顺文说,当地震结束后他冒险回店里查看,发现厨房所有东西都摔在地上,厨房和卫生间的墙已经垮塌,餐厅的部分涂料及吊顶也掉了,墙裂开一手指宽的口,整个火锅店已经不能再正常经营了。
*一批粥棚志愿者
地震当天,远在澳大利亚的秦妈火锅董事长秦远红就打电话回公司,要求全力支援灾区。随后,秦妈公司的3个救灾小分队就赶往芦山县。
我们当天下午就到达成都,在成都采购了大米、蔬菜、水、面包等,统一运往芦山县。秦妈公司相关负责人曾伟介绍,傍晚他们一行10人到达芦山县城后,发现这里的情况比想象的还糟。
我们到来后,发现这里没有吃的,没有住的。他们到达后,立即把从成都分公司采购的水、面包等分给灾民,第二天一早,他们就将带来的大米熬了几大锅粥,分派给灾民和救援的官兵。
这也是当地的*一批粥棚志愿者。
免费为灾民熬帐篷火锅
曾伟说,连日来,灾民们吃的都是社会各届捐赠的食物,没有菜,也不能自己煮饭,因此,他们把火锅店里剩下的十几个气罐、两口大铁锅拿出来,加上火锅店内部分干货以及在成都拉过来的部分蔬菜,在芦山县广场熬起火锅来。
早前一直在下雨,我们也撑起了两个帐篷,灾民可以在帐篷内吃火锅。曾伟说,每个锅里烫的菜,可以捞20碗起来,两个锅还是可以一次让几十个人尝尝麻辣味道的菜品,给他们压压惊。
据了解,2008年汶川地震时,秦妈火锅曾与我市光大餐饮企业一起,参加了粥棚行动,这次在灾区撑起帐篷火锅,秦妈火锅董事长秦远红表示,希望更多餐饮企业行动起来,通过各种形式,为灾民解决暂时的生活困难。