今后开餐馆须四部门联审

记者许悦，通讯员蔡红亮、郭翃报道：记者昨天从市工商局获悉，经过在越秀区的成功试点后，市工商局决定在全市实行餐饮行业审批联动。今后，在广州市要想开办餐厅、大排档、小食店等，必须取得工商、环保、卫生、消防等部门的联合审批后方可开业。

据统计，目前广州注册登记的各类饮食店档达37642家，遍地开花。虽然方便了就业，但也带来了油烟、噪音扰民问题。这根源于以前办理餐饮业营业执照，只需要提供卫生、消防等许可，很重要的环评许可反而放在了很后。这导致一些经营者在取得营业执照后并不及时主动完善落实环保措施，产生的大量油烟、噪音、污水使附近的居民深受其苦，群众对此的投诉接连不断，甚至集体上访，这在老城区、住改商区域尤其严重。

但多年的整治说明，这一老大难问题光靠一个行政部门很难解决。市工商局于是决定在越秀区试点，试行饮食店档审批联动机制。

2007年底，越秀工商分局在区政府的牵头组织下，对饮食服务业的注册登记，尝试实行在名称预先核准之后，将申请开业的业户名单告知环保、卫生、公安消防等部门，先由环保部门实地审核，提出行政许可意见，同时卫生、公安消防部门分别综合环保部门意见核发《卫生许可证》、《消防安全检查意见书》，很后再由工商部门根据卫生、消防部门的意见核发营业执照，共同做好饮食服务业的准入监管。

通过实施该做法，越秀区饮食服务业污染扰民得到一定的遏制，群众投诉大幅下降。市工商局决定在全市推广越秀区的做法，实行餐饮行业审批联动。今后，凡在广州申请开办餐厅、大排档、小食店，必须同时通过工商、环保、卫生、消防关。