一、材料:
1、主料
面粉325g 奶粉75g
鸡蛋1个
2、辅料
酵母4-5g 白糖30g
溫水140g
二、牛奶鸡蛋馒头的做法步骤
1. 面粉,奶粉混合。
2. 酵母溶于温水里,搅拌后静止成都治疗癫痫的医院哪家很好5分钟后用。
3.鸡治疗小孩癫痫病哪家医院好蛋打好,把酵母、蛋液加入面粉里。
4.这次忘记拍照了,就把上次做的发上来吧,凑合着看吧。揉好面团,由于现在天气冷,让它更快更好的发酵,锅里放水癫痫患者的饮食的护理加热至起泡关火,放个架子,把盆放入(切记成都哪家医院治疗癫痫一定不能直接把盆放在水上,怕把酵母给烫死了),把锅盖盖上,发酵20-30分钟南昌治疗癫痫病的医院哪家很好左右。
5.发酵至两倍大,拿出来洒上面粉继续揉,揉到面一般情况下癫痫病有哪些引发因素团光滑,有弹性了,就可以了。
6. 把面团揉成长条状,切成一段段的。锅里的水煮到起泡,关火,盖上锅盖,进行二次发酵,大约20-30分钟。
7. 二次发酵结束,就开火蒸15-20分钟,蒸好后,关火,5-10分钟后开盖。热腾腾的馒头出炉了。由于这次面粉不太够,一不小心水放多了点,面揉得不够光滑。这次蒸出来的馒头表面不够光滑。
小贴士
北京治疗癫痫医院冬天气温低,用30-40度的水来和面比较容易发酵。
牛奶鸡蛋馒头的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些其他美味可口的菜肴,能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这种面食该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。