大白菜是一种我们非常熟悉的普通食材，经常吃大白菜可以增加我们身体的免疫力，并且大白菜中含有的粗纤维有润肠、排毒的作用。大白菜可以和很多的其他食材搭配在一起制作出各种美味的菜肴，当然大白通化市正规治疗癫痫病的医院菜的做法也很多，可以凉拌、炒、炖等，现在就说说凉拌大白菜的几个做法。

做法一局限性发作癫痫病:

食材：

大白菜

调料：

盐，醋，白糖，酱油，泡椒，姜，花椒和醋各适量。

做法：

1.把大白菜洗净，切去根部，分成一片一片的。泡椒洗净切成细丝；姜去皮后，洗净并菜刀拍开。在炒锅注入冷水，大火烧开常见抗癫痫的药物有哪些，将白菜放入，烫熟后捞出。将熟的白菜加盐搅拌均匀后腌渍2小时，再挤去水分，放入大碗内待用。

2.另起一只锅洗净后，将醋、酱油、白糖、泡椒丝、姜丝和花椒放入锅内搅拌均匀，调味料就配制好了。再将大碗内的白菜倒入锅中，与调味料搅拌均匀，腌渍10分钟后即可食用。

做法二：

食材：

大白菜、胡萝卜、蒜、香菜

调料：

醋、糖、盐、香油

做法：

白菜芯洗净沥干水，切成细丝，胡萝卜切细丝，香菜切段。蒜去皮捣成蒜泥，加入调料。调入白菜丝中，胡萝卜丝也放进去，调匀。很后撒上香菜即可。

做法三：

食材：

冬粉、大白菜、红萝卜丝、香菜或葱丝

调料：糖、盐、白醋 、香油

做法：

1.将白菜梗（或白菜心）切丝，大白菜或包心菜都可以，冬粉泡水软化备用。取一锅滚水，将白菜丝及红萝癫痫病人的寿命有多长卜丝、冬粉（剪短）烫熟后捞起放冷开水或冰水冷却后，沥干盛起。

2.再将白醋、糖、香油、盐加入盛起的料拌一拌后加入香菜，放入冰箱存放二个小时候入味即可食用！