奶汁烤桂鱼是一道美味的菜肴，奶汁烤桂鱼不但外形非常好看而且吃起来味道也是很不错的，很多朋友在品尝到美味的奶汁烤桂鱼时总是希望自己也可以在家里面自制出奶汁烤桂鱼来，其实奶汁烤桂鱼的做法很简单，我们只要按照下文我们介绍的奶汁烤桂鱼做法教程一步步去做，那么肯定可以自制出奶汁烤桂鱼来。

烤奶汁桂鱼原料：桂鱼肉150克、奶汁100克陇南治癫痫病医院排名、口蘑10克、奶酪10克、面粉25克、奶油25克、大油50克、精盐、味素适量、胡椒面少许。

奶汁做法：(原料：面粉25克、牛奶100克、西米旦10克、奶油30克、精盐、味素适量、西餐面酱、红辣椒各少许。

做法：

1、焖罐烧热，放奶油(10克)、面粉，用文火炒至浅黄色，加牛奶，用小棍不停地搅拌，再加西米旦、精盐、奶油(10克)、味素、西餐面酱、红辣椒块，调好口味，成糊状奶汁。

2、将奶汁烧开，趁热用铁沙箩过滤，去渣即成。

3、在奶汁上面烧上一层奶油，以免时间长了出现干皮。)

西餐面酱做法：(用辣丹寨县好的癫痫病科医院椒、鲜水果、酱油、精盐、蕃茄酱等各种调料和原料制成的调味品，味咸辣，呈褐色酱状)

烤奶汁桂鱼做法：

1、桂鱼肉去皮，洗净，斜刀片成两大片，两面撒上精盐、胡椒面稍腌。

2、口蘑切小片，陕西能治羊癫疯的医院用奶油炒熟。奶酪擦成末。

3、煎盘内放大油，烧六成热，将鱼片沾上面粉，煎至金黄色取出，整齐地保定市治疗羊角风医院哪家好码在盘中，放上口蘑片，浇上奶汁，撒上奶酪末，放入烤盘，烤盘中倒入适量的水，送入烤炉，烤到上色取出，浇上奶油即成。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴，那就是奶汁烤桂鱼，我们知道奶汁烤桂鱼不但好看而且做法也很简单，我们只需要几个步骤就能自制出奶汁烤桂鱼来，上文为我们详细介绍了奶汁烤桂鱼的做法。