偶尔在外面吃饭本不是问题，问题是现在有不少人每天都在外面吃饭，他们并不自己做饭，事实上，这种做法很容易给身体带来问题或疾病，并不值得提倡，霉豆渣饼烧五花肉的做法简单，能让人在享受美味食物的同时维护健康。
1、提前把五花肉焯水五分钟，然后捞出备用。把青蒜处理好洗净。红线椒处理好洗净。霉豆渣准备就绪。姜去皮洗净备用。
2、把五花肉在案板上切厚三厘米的片。
3、青蒜斜刀切菱形，长度两寸。
4、红线椒同青蒜一样切菱形，长度相当。
5、姜切丝备用。
6、然后把切好的五花肉，青蒜，红线椒和姜丝装盘备用。
7、锅内加色拉油十五，把霉豆渣饼整齐摆放在锅内，开小火，把霉豆渣贴锅的一面煎黄。
8、待锅内贴锅的一面霉癫痫病能治疗吗豆渣煎黄时，用锅铲翻面，继续煎黄另一面。
9、霉豆渣煎好后，出锅装盘少许放凉备用。
10、霉豆渣放凉后，在案板上，把霉豆渣饼切成宽三厘米的粗条。
11、切好的霉豆渣装盘备用
12、用刚才煎霉豆渣油锅，锅内还有少许余油，把五花肉倒入锅内
13、开小火煸炒五花肉
14焦作治疗癫痫病*医院、待锅内五花肉出油，且变得少许焦黄时即可。
15、把切好的红线椒和姜丝倒入锅内，炒出香味。
16、然后加老抽酱油两克在锅内，给五花肉上色用。
17、再加入白糖两克，胡椒粉0.5克在锅内。
18、倒入切好的霉豆渣条。翻炒几下。
19、再往锅内加入清水
20、清水的量，刚刚把食物淹没为好。然后盖上锅盖，调中火烧五分钟。
21、五分钟后，锅内的汤汁还剩四分之治疗癫痫的药物哪种好一时，把切好的青蒜倒入锅内，翻炒一分钟。（选择这个时候放青蒜，这样蒜味更浓香）
22、很后加味精少许，翻炒均匀出锅即可。这道美味佳肴就完成了。
23、装盘后的效果图
很多人在做霉豆渣饼烧五花肉这道菜的辽宁癫痫病治疗原则时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
