餐饮人 很幼稚的10种心理在餐饮业里，很重要的就是如何成熟地处理各种事情，幼稚的想法和行为都是职场上的大忌，很多的职场行为，也能透露出你心...

餐馆老板：消毒餐具成本过高 市民：消毒餐具能否免费？（记者汪璐）使用不洁餐具容易导致肠道疾病，本报聚焦消毒餐具的报道，引起了餐馆老板、市...

餐饮团购成问题重灾区 去年，在全国各地包括南宁都引发了团购风暴(本报2010年10月13日第33版《特价团购餐火爆背后》报道过这一现象)。红火了一阵后...

鼓励员工互相监督 未打包的螃蟹起风波 10日晚，乳山市民张女士在市区一饭店就餐，付账后，收拾餐桌的两名服务员竟争执起来。原来，这家饭店有鼓...

火锅店“捞口水油”？老板顾客网上对峙昨日，一条目击捞口水油的图文微博，引发轩然大波。百年老妈火锅店大喊冤枉，解释红油加工过程，那是倒垃...

武汉对餐饮收费进行临时价格干预记者沈翀为防止第三届中部投资贸易博览会期间举办地武汉市的部分服务行业价格出现暴涨，２日武汉市物价局发布公...

大兴100余家无证照商户被关停或取缔9月2日上午，大兴区高米店街道城市建设管理服务中心联合工商所、食药所、安全科、城管队、派出所多部门对辖区...

美食记者眼中的成都高端餐饮业现状 记得在去年之前，成都的高端餐饮正走着一条快速发展的道路，在成都越来越多的人关注高端餐饮，光是去年一年成...

餐饮老板十句话改变员工一生！在很多餐饮人看来，也许自己的老板并没有什么过人之处，只不过是经济条件占了上风罢了。可是，如果你这样想就错了...

西安一餐厅收顾客1元筷子费 被罚1000元不提供免费餐具，也没告知消毒餐具要收费，可就餐结账时，却要收取消费者1元工本费。日前，工商曲江分局对这...

便利店侵入餐饮成常态，餐饮反攻便利店会成潮流吗？以便利店为首的针对餐饮的跨界打劫势力还在不断增加，目前几乎主流的品牌便利店都在寻求和餐...

饭店开双份工资留不住服务员双份工资、上一天休一天。快餐厅即使这样紧急招聘，还是不能召到合适的服务员。虽然距离春节还有一段时间，可是沈阳...