虾皮：把虾皮在干锅里干炒一下，在捣蒜的蒜钵里捣成末，然后放在一个瓶子里保存，这样可以常温保存很久。在孩子6-7个月的时候，每次吃粥或者面条，用小勺尖蘸一点抹在宝宝嘴里，当盐用。需要注意的是，千万不要掺在饭里，因为一掺的话，要加很多才有咸味。这样用小勺尖蘸一点，既不用担心咸到宝宝，又可以带下几口白饭，宝宝也爱吃。干贝：又称“瑶柱”，取出4-6颗，放在温水里泡到松软，然后剁碎放在搅好的蛋液里，加一点点盐同蒸，就是一道美味的“瑶柱蒸水蛋”。炒蛋也可以。另外大一点的宝宝可以直接做汤，象黄瓜片干贝丝火腿丝汤。虾仁：1岁以前的宝宝可以吃西兰花炒虾仁泥，要先把西兰花煮熟，剁一下，这样保证和虾仁一起炒的时候能快出锅；把鲜虾剥出虾仁，剁碎，在不沾锅里倒入一点花生油，把剁好的虾仁和西兰花搅在一起，翻炒几下，虾变色就好了，出锅。千万别炒老了，那样孩子不好嚼，就不喜欢吃了！大一点的宝宝可以吃黄瓜炒虾仁段。豆腐：蒸着吃，拌沙拉酱，拌芝麻酱，做汤，炒着吃，都是美味！芝麻酱：刚出锅的热馒头，蘸上一点芝麻酱，宝宝不吃才怪呢！也可以拌在面条里面，很清口的。食补更安全。鱼干油里有一种成分会导致早熟，还是不吃保险。另外要补充维生素D，帮助吸收钙，同时要多晒晒太阳。
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