客人为什么会剩菜？菜品“四必收”就是答案！餐厅很常见的情况，桌面上很多剩菜，但是无法跟后堂技术人员够沟通。你把这些剩菜都端回后堂，得到...

厨师上门平台退市为哪般？距离2017年鸡年春节不到俩月，不少市民已经开始预定年夜饭。在合肥除了去酒店预定外，预约私厨上门也于近几年兴起。不过...

林俊春：琼菜奋斗路 30年砥砺终于登上国宴舞台 林俊春：琼菜奋斗路 30年砥砺终于登上国宴舞台有人说过，一座岛，一座城一个难以忘却的味道没...

四川首家扶贫餐厅开业 8家机构争投4000万看点8家机构举牌，投资意向金额总计4000万元！在2016西部电子商务发展高峰论坛“点亮梦想”电商创业项目路演...

服务员连扇女食客两耳光“到底是谁的错？ 服务员连扇女食客两耳光到底是谁的错？你怎么看？服务员连扇女食客两耳光只因被催拿餐牌这篇文章...

7.16-7.19 成都 2017网红速食评出 创业*串医生 2017网红速食评出 创业*串医生2017-06-24 东方美食串医生JTP爆款系列课程学好一款串 开好一个店...

微创新让厨房效率大增!厨房管理事无巨细，要把自己厨房的效率提高，多看看其他厨房的硬件管理吧，或许能给自己带来不少灵感。本期，我们看一下厨...

餐饮老板的九宗罪，你犯了几条？无论是餐饮行业，还是其他行业，老板和员工永远是一对矛盾体。老板认为自己对员工很好，但是员工依然会对老板不...

2015年3月23—27日3D高执行力团队打造 探秘鲁班张有无数的人拥有卓越的智慧；但只有那些懂得如何执行的人，才能获得成功。有无数企业拥有伟大的构想...

广东：吃2斤小龙虾患横纹肌溶解症炎炎夏日，三五好友聚在一起喝着啤酒吃着小龙虾不失为一种享受，可有人就在这样的“享受”后住进了医院。8月1日...

郑州：社区餐馆不景气 发展外卖增收俗话说：“生意做遍，不如卖饭。”饭店成为许多人心中的“赚钱利器”。那么，环社区餐饮店的日子过得怎么样？...

绞肉机：操作简单 外形紧凑大型餐厅厨房加工设备台式绞肉机 叉烧包肉馅机 笙辉牌价 格 ￥950 免费咨询行业医生供应总量100 台发货期限 面议运费说明...